این ادویه از ترکیب 8 نوع سبزی معطر شمال و 5 نوع ادویه مرغوب بدست آمده است.
خورش قیمه از غذاهای آشپزی ایرانی است. که معمولا با پلو سرو می شود. این خورش در میان ایرانی ها و عراقیها غذایی پرطرفدار است و برای پخت آن از لپه، گوشت قرمز، سیب زمینی سرخ شده، ر ب گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده، به همراه لیموی خشک (لیمو عمانی) به عنوان طعمدهنده استفاده میشود. ادویهای که معمولاً در اواخر زمان طبخ به آن اضافه میشود باعث نولید عطر ویژه به آن می گردد.
همچنین در برخی مناسبتهای مذهبی در کشور ایران مثل محرم نیز به عنوان نذری تهیه و توزیع میشود. این غذا در انواع مختلفی از جمله قیمه نثار، قیمه بادمجان، قیمه مرغ، قیمه علاچی و…طبخ میشود.
تومان60.000
